Co kdybych vám řekla, že rosol je džem? Tedy, abych byla přesnější, rosol je legislativní název pro džem z tekutiny. V tomhle případě z vynikajícího hroznového moštu pěstovaného na krásných kutnohorských vinicích, bez chemie….
Už jste si určitě někdy uvařili (nebo teda babička, dobře) nebo koupili džem a vydržel vám v lednici dlouho. Dejme tomu měsíc. S přehledem. Nejspíš i déle. Pokud jste si jej koupili, zkoumali jste…
Našli jste už recept na perfektní lívance bez cukru? Já ho hledala a nenacházela. Buď se lívance připékaly, nebo trhaly, nebo nedopékaly, nebo to prostě a jednoduše nebylo ono… Trvalo to, ale našla jsem….
Palačinky s džemem zná každý. Ale co třeba vafle? Děláte si doma vafle? Vafle pochází z Francie a Belgie. Můžete je upéct ve vaflovači, nebo existují i silikonové formy do trouby. Vafle se neliší…
Džemy a rosoly s minimem cukru a vysokým podílem ovoce. Na Kutnohorsku a Kolínsku sklízím i vařím, želíruji bez chemie.
Co kdybych vám řekla, že rosol je…
Toužíte po jednoduchých lahodných receptech? Pro vás…
